La Colombe BIO

Domaine : Des Muttes

• Couleur : Blanc
• Appellation : Clairette de Die
• Région : Vallée du Rhône
• Cépages : Muscat blanc à petits grains (80%), Clairette (20%)
• Sol : Argilo-calcaire
• Élevage : 4 mois sur lattes minimum
• Arômes : Fruité, Fruits jaunes

Clairette de Die doux et fruitée élaborée en méthode ancestrale, avec des notes de fruits jaunes (pêche, abricot) et une belle effervescence délicate.

Sols du domaine : argilo-calcaires Âge des vignes (domaine) : 30 ans (Coteaux de Die) | 20 ans (L'Aurélien)

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