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L'Instant Croquant 2024
Domaine : Domaine de Grangeneuve
- Couleur : Rouge
- Appellation : Grignan-les-Adhémar
- Région : Vallée du Rhône
- Millésime : 2024
- Cépages : 50% Grenache, 50% Syrah
- Sol : Argilo-calcaire, Calcaire, Sableux, Galets roulés, Limoneux
- Élevage : Court élevage en cuve
- Arômes : Fruité, Épicé, Fruits noirs, Réglisse
- Accords mets-vins : Charcuterie
Vin rouge frais et gourmand aux arômes de petits fruits noirs (cassis, myrtilles) et réglisse. Accompagne à merveille les planches apéros et de charcuteries.
Sols du domaine : Plateau argilo-calcaire à 140 m altitude appelé « Glacis de Grangeneuve » formé par décomposition roches calcaires massif Moulon et apports alluvionnaires galets roulés affluents Rhône | Terrasses argilo-calcaires | Sols sablo-limoneux (parcelles spécifiques) Âge des vignes (domaine) : Âge moyen 35 ans | Plus anciennes parcelles 1974 | Replantation 4% surface annuelle | Rendement vieilles vignes <30 hl/ha | Rendement plantations 20 dernières années ~40 hl/ha Altitude (domaine) : 140 m
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