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L'Evidence Blanc 2024
Domaine : Domaine Cabridon
- Couleur : Blanc
- Appellation : IGP Vaucluse
- Région : Vallée du Rhône
- Millésime : 2024
- Cépages : Grenache blanc (50%), Viognier (50%)
- Sol : Argilo-calcaire, Limoneux
- Arômes : Fruité, Fruits jaunes, Fruits blancs
- Accords mets-vins : Poissons, Fruits de mer
Blanc sec aux arômes de fruits à noyaux (abricot, pêche, poire) et fruits blancs. Riche avec une belle longueur en bouche, idéal avec poissons ou crustacés.
Sols du domaine : Sols argilo-calcaires (Vacqueyras) | Sols argilo-limoneux (autres parcelles) Âge des vignes (domaine) : 40 ans en moyenne (parcelles Vacqueyras)
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