L'Échappée Rosé 2025

Domaine : Chateau Gigognan

• Couleur : Rosé
• Appellation : Côtes du Rhône Villages
• Région : Vallée du Rhône
• Millésime : 2025
• Cépages : 80% Grenache noir, 20% Cinsault
• Sol : Argilo-calcaire, Sableux, Galets roulés
• Élevage : Pressurage direct et stabulation à froid (48h). Fermentation à basse température en cuve inox. Mise en bouteilles après filtration.
• Arômes : Fruité, Floral, Agrumes, Violette

Rosé fruité et gourmand aux arômes délicats d'agrumes et violette. Vendanges de nuit pour préserver fraîcheur et arômes, pressurage direct, stabulation à froid 48h, fermentation basse température.

Sols du domaine : Argilo-calcaire | Galets roulés (plusieurs mètres de profondeur) | Sables | Argiles | Terrasses anciennes Âge des vignes (domaine) : Vignes très anciennes plantées il y a près de 800 ans | Vieilles vignes pluridécennales | Carignan sur très vieilles vignes Altitude (domaine) : 120 m

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