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INTEMPOREL Blanc
Domaine : Aymard
- Couleur : Blanc
- Appellation : Ventoux
- Région : Vallée du Rhône
- Cépages : Grenache Blanc, Roussanne, Clairette, Bourboulenc, Viognier
- Sol : Argilo-calcaire, Calcaire
- Élevage : cuve inox
Assemblage équilibré de blancs du terroir du Ventoux, vendangés à différentes maturités. Pressurage direct suivi d'une fermentation en cuve inox à température contrôlée, offrant un équilibre entre rondeur et fraîcheur.
Sols du domaine : argilo-calcaires et caillouteux (pour Grenache Blanc et Roussanne) | calcaires et peu fertile (pour Clairette et Bourboulenc) Âge des vignes (domaine) : plantiers (3 à 15 ans) pour INTEMPOREL Rosé et Rouge | environ 30 à 40 ans pour LES GALÈRES et INSOLENCE | vieux Grenache Noir d'une quarantaine d'années pour INSOLENCE
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