Indocile

Domaine : Domaine De Cassagnole

• Couleur : Rouge
• Appellation : IGP Ardèche
• Région : Vallée du Rhône
• Cépages : Carignan
• Sol : Argilo-calcaire, Calcaire, Galets roulés, Limoneux
• Élevage : macération carbonique

Carignan issu de vieilles vignes de 50 ans, vendangées à la main et vinifiées en macération carbonique. Vin léger avec peu de tanins, très gouleyant.

Sols du domaine : terrasses alluvionnaires avec galets roulés (rive droite) | coteaux argilo-calcaires (rive gauche) | calcaires gris noduleux en bancs datant du Berriassien Âge des vignes (domaine) : 50 ans (Carignan)

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