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Idole 2023
Domaine : Chateau Beaubois
- Couleur : Blanc
- Appellation : Costières de Nîmes
- Région : Vallée du Rhône
- Millésime : 2023
- Cépages : Roussanne (30%), Viognier (30%), Grenache Blanc (20%), Rolle (20%)
- Sol : Argilo-calcaire, Galets roulés, Limoneux
- Élevage : 6 mois en double barrique (450 L) fûts neufs | 1 mois en cuve avant mise en bouteille
- Arômes : Fruité, Épicé, Fruits jaunes, Fruits exotiques, Poivre
Robe dorée reflets paille. Quatre cépages rhodaniens offrant originalité, fraîcheur et concentration. Nez beurré évoquant gelée de coing, mangue, fruit de la passion ; bouche onctueuse avec miel, poivre blanc, citrus confis.
Sols du domaine : Argilo-calcaire cailloutis villafranchiens (Cailloutis Villafranchiens d'origine Durancienne et Rhôdanienne altérés et colluvionnés) | Gress caillouteux | Galets roulés détachés du haut Brianconnais dans les Alpes lors du quaternaire Altitude (domaine) : 10 m
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