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Hypérion 2023
Domaine : Chateau Des Lebres
- Couleur : Rouge
- Appellation : IGP Ardèche
- Région : Vallée du Rhône
- Millésime : 2023
- Cépages : Merlot (100%)
- Sol : Argilo-calcaire, Calcaire, Sableux
- Élevage : en partie en fûts de chêne
- Arômes : Fruité, Fruits noirs, Noisette
Vendange tardive 100 % Merlot gorgée de soleil. Notes de figue séchée et fruits noirs avec finale de noisette caramélisée.
Sols du domaine : Grès composé de sédiments sableux et de gravillons | Argilo-calcaire sur roche calcaire Âge des vignes (domaine) : Vieilles vignes de grenache plantées dans les années 1960 | Vignes plantées en 1960 pour les cépages nobles
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