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EOS blanc 2025
Domaine : Guillaume Guerin
- Couleur : Blanc
- Appellation : Blaye Côtes de Bordeaux
- Région : Bordeaux
- Millésime : 2025
- Cépages : Sauvignon blanc (70%), Sauvignon gris (30%)
- Certifications : AB / Bio Européen, HVE (Haute Valeur Environnementale)
- Sol : Calcaire, Limoneux
- Élevage : ≤ 6 mois, Cuve inox
- Arômes : Fruité, Floral, Fruits blancs, Agrumes, Iode
- Accords mets-vins : Poissons, Fruits de mer, Légumes / plats végétariens, Plats exotiques, Apéritif
L'assemblage des deux cépages offre un bel équilibre entre la vivacité du sauvignon blanc et le gras du sauvignon gris.
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