Eloïse 2023

Domaine : Domaine Les Grands Bois

• Couleur : Rouge
• Appellation : Cairanne
• Région : Vallée du Rhône
• Millésime : 2023
• Cépages : 50% Grenache, 35% Mourvèdre, 15% Syrah
• Sol : Sableux, Galets roulés, Limoneux
• Élevage : Élevage en demi-muid et barriques de 300L pendant 9 mois, puis demi-muid (600L) 11 mois
• Arômes : Fruité, Épicé, Fruits noirs

Rouge complexe associant puissance et finesse. Élevé 9 à 11 mois en demi-muids et barriques. Nez charmeur de fruits noirs et épices, bouche ample et volumineuse, belle longueur.

Sols du domaine : garrigues | argile rouge composée de gros cailloux roulés | sol argilo-sableux | sol limoneux

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