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Domaine Angèle Rosé 2025
Domaine : Domaine de l’Angèle
- Couleur : Rosé
- Appellation : Ventoux
- Région : Vallée du Rhône
- Millésime : 2025
- Cépages : Grenache noir (40%), Caladoc (10%), Mourvèdre (30%), Cinsault (15%), Syrah (5%)
- Sol : Argilo-calcaire, Limoneux
- Élevage : Pressurage direct, vinification basse température
- Arômes : Fruité, Agrumes
Vignes de 15 à 40 ans. Gastronomique, puissant et équilibré, vin d'été. Notes amyliques et agrumes.
Sols du domaine : argilo-calcaires profonds | limono-argileux plus légers Âge des vignes (domaine) : 50 à 70 ans pour les rouges de sélection parcellaire | 10 à 40 ans | 25 ans | 57 ans | 80 ans pour Carignan très vieilles vignes
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