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Dédicace 2017
Domaine : Domaine du Faucon Dore
- Couleur : Rouge
- Appellation : Côtes du Rhône
- Région : Vallée du Rhône
- Millésime : 2017
- Cépages : Syrah (100%)
- Sol : Argilo-calcaire
- Élevage : 12 mois en fût neuf français et américain
- Arômes : Fruité, Boisé, Fruits noirs, Vanille
Pur Syrah de vieilles vignes (55 ans) à rendement très réduit (10 hl/hectare), viné en fût neuf. Robe rouge très profonde, arômes de vanille et cassis, vin très puissant. Garde jusqu'à 30 ans.
Sols du domaine : Caillouteux et argilo-calcaire Âge des vignes (domaine) : 80 ans (cuvée L'Authentique) | 55 ans (cuvée Dédicace)
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