Cuvée Plaisir

Domaine : Domaine Julien de l'Embisque

• Couleur : Rouge
• Appellation : Côtes du Rhône
• Région : Vallée du Rhône
• Cépages : Grenache, Carignan, Syrah, Mourvèdre
• Sol : Calcaire, Sableux
• Élevage : Cuvaison pendant 14 jours, 3 remontages par jour et 2 délestages à mi-fermentation. Pressurge doux. Vinification en cuve inox et élevage en cuve béton. Vinification sans sulfites et sans matière animale.
• Arômes : Fruité
• Accords mets-vins : Apéritif

Vin rouge fruité à l'attaque flatteuse, à servir frais en apéritif puis chambré pour en découvrir toute la palette aromatique.

Sols du domaine : Sables filtrants et pauvres | Sols caillouteux calcaires | Sols sablo-argilo-graveleux | Sols sableux

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