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Cuvée Père Clément 2014
Domaine : Clos Du Pere Clement
- Couleur : Rouge
- Appellation : Côtes du Rhône Villages
- Région : Vallée du Rhône
- Millésime : 2014
- Cépages : Grenache (80%), Syrah (10%), Carignan (7%), Mourvèdre (3%)
- Sol : Argilo-calcaire, Sableux, Limoneux
- Élevage : Fût de chêne 6 à 8 mois, puis cuves en béton souterraines 1 an
- Arômes : Fruité, Épicé, Boisé, Fruits noirs, Vanille
Robe brillante et limpide avec arômes de fruits noirs, épices, vanille et balsamique. Belle persistance aromatique, tanins soyeux avec bon potentiel de garde de 5 à 8 ans.
Sols du domaine : Argilo-calcaire légèrement caillouteux | Sol très caillouteux | Sol argilo-calcaire un peu caillouteux en surface | Sol sableux alluvionneux et caillouteux en surface Âge des vignes (domaine) : 15 à 45 ans | 15 à 35 ans | 20 à 30 ans
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