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Cuvée Ô • LUBERON BIO • Rouge 2021
Domaine : Château Constantin
- Couleur : Rouge
- Appellation : Luberon
- Région : Vallée du Rhône
- Millésime : 2021
- Cépages : Syrah (70%), Grenache (30%)
- Sol : Calcaire, Sableux, Galets roulés
- Élevage : Élevage 12 mois en vieux fûts de chêne
- Arômes : Fruité, Épicé, Boisé, Fruits noirs, Poivre, Réglisse, Vanille, Pain grillé / Toasté, Café
Rouge intense et complexe aux notes de torréfaction et moka sublimant fruits noirs (mûre, cassis), épices (poivre noir, réglisse), tanins soyeux, finale vanillée.
Sols du domaine : argile rouge | calcaire | argilo-sabloneux | cailloutis calcaires | galets de la Durance Âge des vignes (domaine) : 50 ans environ
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