Cuvée M – Côtes du Rhône rouge 2021 2021

Domaine : Domaine de la fagotière

• Couleur : Rouge
• Appellation : Côtes du Rhône
• Région : Vallée du Rhône
• Millésime : 2021
• Cépages : Grenache noir (1%), Mourvèdre (99%)
• Sol : Calcaire, Sableux, Galets roulés
• Élevage : En cuve inox (43 à 80 hl) pour une durée de 8 à 12 mois. Mise en bouteilles l'année qui suit

Cuvée M, rouge de Côtes du Rhône 2021 composé quasi-exclusivement de Mourvèdre. Élevage en cuve inox 8-12 mois.

Sols du domaine : Molasses du Miocène (1 à 1,5 m de profondeur) reposant sur argile très chargée en galets, recouverts par manteau de diluvium alpin (galets roulés) | Cailloux roulés calcaires sur sol argilo-sableux (Sérignan)

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