Cuvée des Consuls 2022

Domaine : Chateau les Eydins

• Couleur : Rouge
• Appellation : Luberon
• Région : Vallée du Rhône
• Millésime : 2022
• Cépages : Grenache (70%), Carignan (20%), Syrah (10%)
• Sol : Argilo-calcaire, Sableux, Limoneux
• Élevage : Récolte manuelle, égrappage total, cuvaison 30 jours, fin de fermentation en barrique sur lies avec bâtonnage, élevage 12 mois en fût de chêne français
• Arômes : Fruité, Épicé, Boisé, Fruits rouges, Fruits confits, Pain grillé / Toasté

Robe rubis sombre à reflets pourpre, nez mêlant fruits rouges confiturés, épices, notes de cèdre et grillé. Palais généreux avec tanins veloutés et persistance minérale.

Sols du domaine : Safres | Colluvions | Alluvions | Argilo-calcaire | Argilo-sableux | Parcelles graveleuses Âge des vignes (domaine) : Entre 5 et 60 ans Altitude (domaine) : 350 m

Contactez ce producteur en direct sur SV Vin.

Voir toutes les cuvées