Cuvée 1748

Domaine : Domaine De Virgile

• Couleur : Rouge
• Appellation : Costières de Nîmes
• Région : Vallée du Rhône
• Cépages : Mourvèdre (90%), Grenache noir (10%)
• Sol : Argilo-calcaire, Sableux, Galets roulés, Limoneux
• Élevage : Élevage en fûts de chêne français pendant 12 mois
• Arômes : Fruité, Fruits noirs
• Accords mets-vins : Viandes rouges, Viandes blanches, Fromages, Desserts

Excellente cuvée aux arômes de cassis, fraîcheur et élégance caractéristiques. Tanins d'une grande finesse. Taillée sur mesure, uniquement les grandes années. Accords : volaille, gibier, fromage, chocolat noir.

Sols du domaine : Cailloutis villafranchiens (alluvions composées de galets, graviers et sables déposés par le Rhône) | Galets roulés | Galets roulés argilocalcaire Âge des vignes (domaine) : Vignes > 45 ans (Enéide) | Vignes > 50 ans (Ampélographique Amitié)

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