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Crémant de Die Brut
Domaine : Cote Cairn
- Couleur : Blanc
- Appellation : Crémant de Die
- Région : Vallée du Rhône
- Cépages : Clairette (75%), Aligoté (20%), Muscat (5%)
- Sol : Calcaire, Limoneux
- Élevage : Méthode traditionnelle, 12 à 48 mois sur lattes
Trois parcelles donnent son caractère à ce crémant de montagne : les Côtes Enrouies, Dignechien et Morteseigne. Brut et minéral.
Sols du domaine : Alluvions | Marnes friables | Argiles denses | Terrasses alluvionnaires Altitude (domaine) : 700 m
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