Côtes du Rhône Rouge Roc-Epine 2024

Domaine : Domaine Lafond & Fils

• Couleur : Rouge
• Appellation : Côtes du Rhône
• Région : Vallée du Rhône
• Millésime : 2024
• Cépages : Grenache (70%), Syrah (30%)
• Sol : Calcaire, Sableux, Galets roulés
• Élevage : Macération courte 8-10 jours à température contrôlée 23-30°C, fermentation en cuve inox, repos jusqu'à mise en bouteilles au printemps
• Arômes : Fruité

Vin irrésistible de gourmandise aux arômes de fruits des bois. Sève délicatement soyeuse, pleine et sapide s'appuyant sur une trame tannique serrée donnant des airs de vin de garde.

Sols du domaine : Calcaire | Caillouteux | Sablonneux | Galets roulés | Argile | Terrasses ocres | Sables fluviatiles | Argile rouge | Terrasses rouges Âge des vignes (domaine) : 60 ans (Châteauneuf-du-Pape et Lirac Rouge Ferme Romaine) | 40 ans (Blanc de Noir, Côtes du Rhône blanc) | 30 ans (Lirac Rouge Ferme Romaine)

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