Côtes du Rhône Rouge

Domaine : Bastide Saint Dominique

• Couleur : Rouge
• Appellation : Côtes du Rhône
• Région : Vallée du Rhône
• Cépages : Grenache (60%), Syrah (40%)
• Sol : Sableux
• Élevage : 12 mois en cuve
• Arômes : Fruité, Fruits rouges, Fruits noirs

Vin grenat profond. Nez délicat et enivrant aux notes de fruits rouges croquants, gelée de cassis et framboises, s'aérant sur notes de cèdre. Attaque franche, soutenue par tanins fins, charnus et finale mentholée. Vin net et équilibré avec minéralité.

Sols du domaine : sables sur le nord-est de l'appellation Châteauneuf du Pape | coteaux sur Courthézon et Orange pour Côtes du Rhône | sols argileux et/ou graveleux sur le sud des appellations Cairanne et Rasteau

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