Côte Rôtie – Tradition

Domaine : Domaine Bertrand David

• Couleur : Rouge
• Appellation : Côte-Rôtie
• Région : Vallée du Rhône
• Cépages : Syrah (100%)
• Sol : Calcaire, Granit, Schiste
• Élevage : Vinifié 21 jours en cuve inox thermo-régulée, 95 % égrappage. Élevage 20 à 24 mois en fût d'un et deux ans (100 % chêne)
• Arômes : Fruité, Fruits rouges

Vin fin à léger tanins et léger boisé, aux fruits rouges frais et rond, élaboré de génération en génération depuis le grand-père et son frère. Vignes de 40 ans sur schiste. Potentiel de garde : 7 à 10 ans.

Sols du domaine : Schiste | Calcaire | Granit Âge des vignes (domaine) : 30 ans | 40 ans | plus de 50 ans

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