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Cornas « La Sabarotte » 2023
Domaine : Domaine Courbis
- Couleur : Rouge
- Appellation : Cornas
- Région : Vallée du Rhône
- Millésime : 2023
- Cépages : Syrah (100%)
- Sol : Argilo-calcaire, Granit, Galets roulés
- Élevage : 18 mois d'élevage en fûts neufs 50 % et fûts de 1 à 2 vins 50 %
- Arômes : Fruité, Épicé, Boisé, Fruits noirs, Vanille
Cuvée parcellaire issue de vieilles vignes (75 ans) en arène granitique très pauvre. Boisé élégant, notes vanillées, épicées et fruits noirs à travers des tannins soyeux. Excellent potentiel de garde.
Sols du domaine : granitique | argilo-calcaire | galets roulés Âge des vignes (domaine) : 30 à 60 ans pour Les Royes | 75 ans pour Cornas La Sabarotte | 50 ans pour Saint Joseph Les Royes Altitude (domaine) : 300 | 350
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