Cornas

Domaine : Domaine de Lorient

• Couleur : Rouge
• Appellation : Cornas
• Région : Vallée du Rhône
• Cépages : Syrah
• Sol : Granit, Limoneux
• Élevage : 15 à 18 mois en fûts de 228L et 400L, macération 2 à 3 semaines

Rouge issu de terroir granitique (gore) sur parcelle d'1 hectare en coteaux. Syrah vendangée à la main, vinifiée en cuve béton 30hl avec extraction légère. Elevage long en barriques, mise en bouteille avant l'été.

Sols du domaine : Granite dit « gore » (Saint-Péray et Cornas) | Mélange de granit et alluvions de graviers (Saint-Joseph) Âge des vignes (domaine) : une trentaine d'années Altitude (domaine) : 500 | 300 | 1000

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