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Clairette de Die Brut BIO
Domaine : Domaine Long
- Couleur : Blanc
- Appellation : Clairette de Die
- Région : Vallée du Rhône
- Cépages : Clairette (100%)
- Sol : Argilo-calcaire, Calcaire
- Élevage : 24 mois sur lattes
Effervescent blanc brut selon la Méthode Traditionnelle avec dégorgement manuel. Élevage sur lies fines et long affinage en bouteille pour plus de complexité.
Sols du domaine : Sol calcaire caillouteux | Sol argilo-calcaire marneux Âge des vignes (domaine) : 50 ans (Muscat à petits grains blancs aux Mareiches) Altitude (domaine) : 500 m
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