Chérubin

Domaine : Domaine des Anges

• Couleur : Blanc
• Appellation : IGP Vaucluse
• Région : Vallée du Rhône
• Cépages : Viognier (100%)
• Élevage : 75 % en cuves inox à 12°C, 25 % en barriques ; jusqu'à 2 mois de fermentation
• Arômes : Fruité, Fruits jaunes, Fruits exotiques

Viognier pur aux notes complexes de buis, fruits exotiques et abricots, riche et charnue en bouche avec un bel équilibre entre onctuosité et fraîcheur.

Âge des vignes (domaine) : plus de 50 ans pour certaines vignes Altitude (domaine) : 400 m

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