Chavaroche

Domaine : Domaine Chambeyron

• Couleur : Rouge
• Appellation : Côte-Rôtie
• Région : Vallée du Rhône
• Cépages : Syrah (100%)
• Élevage : 20 mois en fûts de chêne français (20 % neuf)

Sélection parcellaire sur le lieu-dit Chavaroche, Syrah 100 %, éraflée à 70 %. Macération de 21 jours en cuve thermo-régulée avec élevage de 20 mois en fûts de chêne français (20 % neuf). À boire dès maintenant jusqu'à 10-15 ans.

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