Châteauneuf du Pape Roc-Epine 2022

Domaine : Domaine Lafond & Fils

• Couleur : Rouge
• Appellation : Châteauneuf-du-Pape
• Région : Vallée du Rhône
• Millésime : 2022
• Cépages : Grenache (80%), Syrah (10%), Mourvèdre (10%)
• Sol : Calcaire, Sableux, Galets roulés
• Élevage : Cuvaison longue 21 jours, élevage en barriques neuves de chauffe moyenne de janvier à octobre pour les 20% syrah et mourvèdre, grenache en cuve inox
• Arômes : Fruité, Épicé, Boisé, Fruits rouges, Poivre, Cannelle, Vanille

Vin puissant et charpenté, couleur rubis soutenue à nuance violette. Nez complexe de cannelle, fruits cuits et griottes. Bouche exprimant nuances vanillées et poivrées. Typicité Châteauneuf-du-Pape assurée par la dominance du grenache.

Sols du domaine : Calcaire | Caillouteux | Sablonneux | Galets roulés | Argile | Terrasses ocres | Sables fluviatiles | Argile rouge | Terrasses rouges Âge des vignes (domaine) : 60 ans (Châteauneuf-du-Pape et Lirac Rouge Ferme Romaine) | 40 ans (Blanc de Noir, Côtes du Rhône blanc) | 30 ans (Lirac Rouge Ferme Romaine)

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