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Château de Vaudieu Rouge 2021
Domaine : Château de Vaudieu
- Couleur : Rouge
- Appellation : Châteauneuf-du-Pape
- Région : Vallée du Rhône
- Millésime : 2021
- Cépages : Grenache noir (54%), Syrah (30%), Mourvèdre (16%)
- Sol : Calcaire, Sableux, Galets roulés, Limoneux
- Élevage : Syrah 12 mois en barrique de un vin et plus | Grenache et Mourvèdre en demi-muid de 1 vin et plus
- Arômes : Fruité, Épicé, Boisé, Fruits rouges, Fruits confits, Poivre, Cacao
Cuvée principale caractéristique du style du domaine. Assemblage de meilleures parcelles sur sable et grés roux. Robe rubis soutenue, nez confiture de fraise et fève de cacao avec notes de poivre blanc. Bouche fraîche avec tanins mentholés et notes graphite.
Sols du domaine : Sables | terrasses de galets roulés | marnes | versants de sols calcaires | grés roux du Comtat | argile rouge | calcaire gris à silex | colluvions du quaternaire | argiles rouges | sables pliocènes | galets à quartzite Âge des vignes (domaine) : vieilles vignes | rendements faibles de l'ordre de 25 Hl/Ha en moyenne Altitude (domaine) : 85 à 125
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