Château de Gallifet 2024
Domaine : Domaine de Grangeneuve
- Couleur : Rouge
- Appellation : Cairanne
- Région : Vallée du Rhône
- Millésime : 2024
- Cépages : Grenache noir, Mourvèdre, Syrah
- Sol : Argilo-calcaire, Calcaire, Sableux, Galets roulés, Limoneux
- Élevage : Vinification en cuves béton thermo-régulées, cuvaison d'une vingtaine de jours avec remontages et délestages réguliers. Élevage 12 mois en foudre pour la Syrah
- Arômes : Fruité, Fruits rouges, Fruits noirs
Vin typique du Cru Cairanne aux parcelles du Château de Gallifet. Robe profonde et brillante. Arômes de griottes confiturées, cassis, fruits rouges très mûrs. Bouche ample, généreuse, ronde et souple avec tanins fins et enrobés.
Sols du domaine : Plateau argilo-calcaire à 140 m altitude appelé « Glacis de Grangeneuve » formé par décomposition roches calcaires massif Moulon et apports alluvionnaires galets roulés affluents Rhône | Terrasses argilo-calcaires | Sols sablo-limoneux (parcelles spécifiques) Âge des vignes (domaine) : Âge moyen 35 ans | Plus anciennes parcelles 1974 | Replantation 4% surface annuelle | Rendement vieilles vignes <30 hl/ha | Rendement plantations 20 dernières années ~40 hl/ha Altitude (domaine) : 140 m
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