Chat Pitre Blanc 2025

Domaine : Clos de l'Amandaie

• Couleur : Blanc
• Appellation : IGP Pays d'Oc
• Région : Languedoc-Roussillon
• Millésime : 2025
• Cépages : Vermentino (85%), Grenache blanc (15%)
• Certifications : AB / Bio Européen
• Sol : Argilo-calcaire
• Élevage : ≤ 6 mois, Cuve inox
• Arômes : Fruité, Floral, Fruits blancs, Fruits jaunes, Agrumes, Fleurs blanches, Iode
• Accords mets-vins : Viandes blanches, Poissons, Fruits de mer, Légumes / plats végétariens, Fromages, Apéritif

Dégustation

An aromatic wine with peach, pear and watermelon notes. The palate is full of fruit (peach, apricot) and notes of spices like fennel with a fresh and lingering finish.

Vinification : Pressurage direct. En cuve inox. Température régulée. • Vignes âgées de 20 ans. Rendement de 40 hl/ha.

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