Chapelle de Bacchus Rouge 2023

Domaine : Domaine De Bacchus

• Couleur : Rouge
• Appellation : Ventoux
• Région : Vallée du Rhône
• Millésime : 2023
• Cépages : 90% Grenache noir, 10% Syrah
• Sol : Argilo-calcaire, Calcaire, Sableux
• Élevage : Vinification traditionnelle en cuve inox thermo-régulée pendant 3 semaines, élevage en barrique neuve en demi-muid pendant 12 mois

Assemblage sublime de grenache rouge et syrah rendant hommage à la chapelle du 18e siècle du château. Élevage en barrique et demi-muid.

Sols du domaine : calcaires | caillouteux | sableux | argilo-calcaire Âge des vignes (domaine) : certains cépages issus de vignes âgées de plus de 40 ans

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