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Carlina Rouge 2022
Domaine : Domaine Perréal
- Couleur : Rouge
- Appellation : Ventoux
- Région : Vallée du Rhône
- Millésime : 2022
- Cépages : Grenache Noir (60%), Syrah (20%), Mourvèdre (20%)
- Sol : Calcaire, Sableux
- Élevage : 50% vendanges entières, macérations de 25 jours, sans sulfite en phase fermentaire
Rouge de plaisir du domaine à déguster sur le fruit, de garde moyenne 3 à 5 ans. Assemblage des différentes parcelles, alliant finesse, fraîcheur et gourmandise.
Sols du domaine : Marnes argileuses (gargassien) et éboulis calcaire (Les Boussicaux et Le Ravin de Bardoin) | Sables ocreux et calcaires gréseux (Le Jas) Âge des vignes (domaine) : Vignes de 20 à 50 ans | Plus de 50 ans pour la parcelle des Boussicaux Altitude (domaine) : 350 m
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