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Cœur de galets
Domaine : Domaine Nicolas Croze
- Couleur : Rouge
- Appellation : Côtes du Rhône
- Région : Vallée du Rhône
- Cépages : Carignan
- Sol : Argilo-calcaire, Calcaire, Sableux
- Élevage : Fût de chêne
- Arômes : Épicé
- Accords mets-vins : Viandes rouges
Issu de vieilles vignes de Carignan, élevé en fût de chêne. Riche en arômes et épices, accords avec viandes rouges et civets. À boire dans les 8 à 10 ans.
Sols du domaine : Argilo-calcaires avec petits grès friables | Fortement caillouteux avec clapas calcaires | Calcaire Âge des vignes (domaine) : Vieilles vignes (mentionnées comme cuvée)
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