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Boom 2023
Domaine : Ferme Saint-Martin
- Couleur : Rouge
- Appellation : Côtes du Rhône
- Région : Vallée du Rhône
- Millésime : 2023
- Cépages : Grenache (60%), Syrah (30%), Cinsault (10%)
- Sol : Argilo-calcaire
Vin très digeste à 13 %, plus terroir et mature que Bim Bam. Association de grenache, syrah et cinsault dans la même trame viticole.
Sols du domaine : Argilo-calcaire | Terroir du Trias Âge des vignes (domaine) : 50 à 100 ans (vieux plants de grenache pour SAINT MARTIN 2023) | 60 à 116 ans (vieux plants de grenache pour SAINT MARTIN 2017)
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