Boiselier

Domaine : Domaine des Lauribert

• Couleur : Rouge
• Appellation : Côtes du Rhône Villages
• Région : Vallée du Rhône
• Cépages : Syrah (80%), Grenache
• Élevage : Barriques 1 à 2 ans | 12 mois, non filtré
• Arômes : Fruité, Fruits noirs
• Accords mets-vins : Plats en sauce / mijotés

Vieilles vignes (25-30 ans) du coteau sud. Nez subtil de fruits noirs écrasés et arômes sauvages. Notes de fruits noirs en bouche avec belle longueur. À déguster sur viandes en sauce et mets gastronomiques.

Âge des vignes (domaine) : 35% plus de 30 ans | 35% entre 10 et 30 ans | 30% moins de 10 ans

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