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Bois de Jalès 2025
Domaine : Cave Cooperative Centrale
- Couleur : Blanc
- Appellation : IGP Ardèche
- Région : Vallée du Rhône
- Millésime : 2025
- Cépages : Sauvignon
- Sol : Argilo-calcaire, Calcaire, Sableux, Galets roulés, Volcanique, Limoneux
- Élevage : Élevage sur lies 8 mois
- Arômes : Fruité, Agrumes, Fruits exotiques
Vin révélant des arômes de fruits exotiques et de pamplemousse, sublimés par une belle fraîcheur et une structure minérale.
Sols du domaine : marnes profondes à peu profondes associées à des grès en coteaux | alluvions anciens du Chassezac avec terres profondes de basaltes et gravettes riches en minéraux | argilo-calcaires | sols sablonneux formés de galets roulés et de gravettes Altitude (domaine) : 300 m
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