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Aurum 2025
Domaine : Domaine La Citadelle
- Couleur : Blanc
- Appellation : IGP Méditerranée
- Région : Vallée du Rhône
- Millésime : 2025
- Cépages : 25% Rolle, 25% Roussanne, 25% Viognier, 25% Verdejo
- Sol : Calcaire, Sableux, Limoneux
- Élevage : 2 mois en cuve tulipe béton
- Arômes : Floral, Épicé, Fruité, Agrumes, Fruits confits, Fleurs blanches
Blanc de macération léger et acidulé aux fleurs blanches, orange légèrement cuivrée avec notes épicées de gingembre et agrumes confits.
Sols du domaine : marnes sableuses | sables du Miocène graveleux | sables du Miocène limoneux | molasse gréseuse calcaire Âge des vignes (domaine) : 15 à 75 ans Altitude (domaine) : 300 m
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