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Aurore 2025
Domaine : Cave Coop Vignerons De Rasteau
- Couleur : Rosé
- Appellation : Côtes du Rhône
- Région : Vallée du Rhône
- Millésime : 2025
- Cépages : Grenache noir (80%), Cinsault (20%)
- Sol : Argilo-calcaire, Calcaire, Sableux, Galets roulés
- Arômes : Fruité, Fruits rouges
- Accords mets-vins : Viandes rouges, Légumes / plats végétariens, Apéritif
Rosé à teinte pâle issu de sols calcaires et argileux, aux notes de petits fruits rouges. Finesse et fraîcheur, idéal à l'apéritif avec grillades et salades.
Sols du domaine : Calcaires en surface et argileux en profondeur | Argilo-calcaires | Grès, marnes et calcaires | Sables du Miocène et cailloutis des Dentelles de Montmirail | Terrasses argileuses et coteaux de cailloutis calcaires Âge des vignes (domaine) : Environ 50 ans Altitude (domaine) : 310 m
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