Adage 2019

Domaine : Domaine de Montvac

• Couleur : Rouge
• Appellation : Gigondas
• Région : Vallée du Rhône
• Millésime : 2019
• Cépages : Grenache (70%), Syrah (25%), Mourvèdre (5%)
• Sol : Calcaire, Sableux, Galets roulés
• Élevage : cuve béton
• Arômes : Épicé, Herbacé / Végétal, Garrigue

Vin complexe et ample des Dentelles de Montmirail, alliant structure tannique élégante aux parfums de garrigue sauvage et d'épices. À maturité entre 3 et 5 ans, mais conservable 10 ans et plus.

Sols du domaine : Marnes rouges avec affleurement de calcaire et gypse | Sables argileux | Calcaires gréseux | Sables fins | Galets et graviers calcaires | Argiles brunes Âge des vignes (domaine) : Vignes plantées en 1946 (Variation) | Vignes plantées en 1947 (Vincila Grenache) | Vignes plantées en 1960 (Vincila Syrah) | Vignes plantées en 1994 (Mélodine)

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