1560 blanc

Domaine : Domaine Clos De Garaud

• Couleur : Blanc
• Appellation : IGP Vaucluse
• Région : Vallée du Rhône
• Cépages : Grenache Blanc (50%), Clairette (50%)
• Sol : Argilo-calcaire, Calcaire
• Élevage : Barrique 9 mois
• Arômes : Boisé, Floral, Fleurs blanches
• Accords mets-vins : Fruits de mer, Fromages

Blanc complexe et intense aux arômes boisés de tilleul et pâtes de coings. Élégant avec tanins fins, à garder 8 ans. Accord fruits de mer et fromages.

Sols du domaine : calcaires, caillouteux, peu profonds à l'est | argilo-calcaires au pied des collines du Paty à l'ouest Âge des vignes (domaine) : plus de 40 ans pour certaines vignes (terroir ouest)

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