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100% Syrah

Domaine : Chateau De Fargueirol

Monocépage 100 % Syrah. Parfums de violette, arômes et saveurs de fruits noirs, muscade, olive noire, poivre et réglisse.

Sols du domaine : galets roulés | éclats calcaires | sable/safre | grès rouges | argile | calcaire à cailloux blanc de l'Urgonien Âge des vignes (domaine) : plantées entre 1980 et 1985 | centenaires plantées en 1912 | 20 à 30 ans | plantées entre 2010 et 2014 | plantées en 2014 | 4 à 35 ans

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