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100% Mourvèdre
Domaine : Chateau De Fargueirol
- Couleur : Rouge
- Appellation : Châteauneuf-du-Pape
- Région : Vallée du Rhône
- Cépages : Mourvèdre (100%)
- Sol : Calcaire, Sableux, Galets roulés
- Arômes : Épicé, Herbacé / Végétal, Eucalyptus / Menthol, Poivre
Monocépage 100 % Mourvèdre. Dominante poivrée et épicée très caractéristique du cépage. En vieillissant, arômes évoluent sur notes de truffe, tabac de Virginie, cuir, bois de santal et épices orientales, parfois menthol.
Sols du domaine : galets roulés | éclats calcaires | sable/safre | grès rouges | argile | calcaire à cailloux blanc de l'Urgonien Âge des vignes (domaine) : plantées entre 1980 et 1985 | centenaires plantées en 1912 | 20 à 30 ans | plantées entre 2010 et 2014 | plantées en 2014 | 4 à 35 ans
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