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SARL JEAN PABIOT

SARL JEAN PABIOT

Planté en cépage Sauvignon, le Domaine s'étend sur 42 hectares, éclatés en 40 parcelles de tailles différentes réparties sur 5 communes de l'Appellation Pouilly-Fumé. Les terroirs, principalement argilo-calcaires, sont donc très variés : caillottes (pierres blanches calcaires), marnes à petites huîtres fossilisées (kimméridgien) et silex.

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