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Piemont Causses Et Cevennes

Union de deux caves coopératives historiques : Cave Saint-Maurice (Piémont des Cévennes, Gard, fondée 1925) et Cave Castelbarry (Montpeyroux, Hérault). Fusion le 24 janvier 2024 en Piémont Causses & Cévennes. 267 vignerons, 2300 hectares de vignes, 25% en agriculture biologique. Appellations : IGP Cévennes, IGP Saint-Guilhem-le-Désert, AOP Languedoc, AOP Montpeyroux, AOP Terrasses du Larzac, AOP Duché d'Uzès. Label Vignerons Engagés RSE. 3 boutiques Vilavigne (Alès, Montpeyroux, Maruéjols-lès-Gardon).

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