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Domaine Le Novi
- Ville : La Tour-D'Aigues
- Région viticole : Vallée du Rhône › Rhône méridional
- Pays : France
Domaine viticole bio de 28 hectares situé à La Tour-d'Aigues au pied du Luberon, en Provence. Propriété familiale depuis plusieurs générations, exploitée aujourd'hui par Romain Dol (5ème génération). Vignoble composé de 15 cépages sur plus de 35 parcelles, avec une particularité : 40% de vins blancs. Production de vins AOP Luberon et de vins nature, tous issus de l'agriculture biologique. Cave construite en 2014.
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