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Domaine La Bouïssière

Domaine familial créé en 1956 par Antonin Faravel au cœur de Gigondas, aux pieds des Dentelles de Montmirail. Cultive les trois crus de la vallée du Rhône méridionale : Gigondas, Vacqueyras et Beaumes-de-Venise. Dirigé par Thierry Faravel depuis 1989 avec ses frère Gilles (vignes) et sœur Josiane (administration). Agriculture biologique non certifiée. Vignes plantées entre 300 et 500 m d'altitude sur terroirs calcaires et alluviaux. Environ 20 hectares produisant 100 000 bouteilles annuelles. Élevage en foudres et barriques. Export vers Danemark, Royaume-Uni, Belgique, Suède, Suisse, Allemagne, Irlande, États-Unis.

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