Saint Joseph 2012 2012

Estate: Domaine Rouchier

  • Colour: Red
  • Appellation: Saint-Joseph
  • Region: Vallée du Rhône
  • Vintage: 2012
  • Grape varieties: Syrah
  • Soil: Granite
  • Ageing: fûts de chêne (fûts de plus de 3 ans d'âge) 16 mois
  • Aromas: Fruity, Black fruit, Smoky

Vinification en grappes entières avec levures indigènes. Notes de myrtille, poivron et fumé typiques de vendanges entières sur granite.

Sols du domaine : Granite | Matière organique (MO) : 1.9% en 2007 et 1.6% en 2020 pour la parcelle Chave ; 1.5% en 2007 et 1.3% en 2020 pour la parcelle Luc

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