VDP de Vaucluse Blanc 2005
Estate: Domaine du Douvain
- Colour: White
- Appellation: IGP Vaucluse
- Region: Vallée du Rhône
- Vintage: 2005
- Grape varieties: Chasan (80%), Vermentino (20%)
- Soil: Clay-limestone, Sandy
- Ageing: 20% en fûts de plus de deux ans pendant 4 mois | 80% en cuves
VDP de Vaucluse blanc 2005 Chasan-Vermentino. Vinifié dans des cuves thermorégulées avec élevage partagé entre fûts de plus de deux ans et cuves.
Sols du domaine : Gresses (argilo-calcaire) | Sables mélangés à de l'argile Âge des vignes (domaine) : environ 2,5 hectares de jeunes vignes | 2 hectares de vignes âgées entre 8 et 15 ans | une dizaine d'hectares de vignes âgées entre 25 et 50 ans
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