V – Viognier 2025
Estate: Domaine de Grangeneuve
- Colour: White
- Appellation: Grignan-les-Adhémar
- Region: Vallée du Rhône
- Vintage: 2025
- Grape varieties: 100% Viognier
- Soil: Clay-limestone, Limestone, Sandy, Rounded river stones, Silty
- Ageing: Élevage sous bois et sur lies fines avec bâtonnage régulier pendant 9 mois en fûts de 228 L et demi-muids de 500-600 L de chêne français
- Aromas: Fruity, Floral, Oaky, Tropical fruit, White flowers, Vanilla
Grand vin gastronomique de générosité, structure, rondeur, équilibre et longueur. Nez charmeur et complexe avec notes de fruits à noyaux, fruits exotiques, miel d'acacia et vanille, surmontée d'une belle fraîcheur en finale.
Sols du domaine : Plateau argilo-calcaire à 140 m altitude appelé « Glacis de Grangeneuve » formé par décomposition roches calcaires massif Moulon et apports alluvionnaires galets roulés affluents Rhône | Terrasses argilo-calcaires | Sols sablo-limoneux (parcelles spécifiques) Âge des vignes (domaine) : Âge moyen 35 ans | Plus anciennes parcelles 1974 | Replantation 4% surface annuelle | Rendement vieilles vignes <30 hl/ha | Rendement plantations 20 dernières années ~40 hl/ha Altitude (domaine) : 140 m
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